下雨天不想烧菜,包饺子我觉得省事又快
用料
白菜半颗 | |
肉半斤 | |
姜丝、葱适量 |
白菜猪肉馅饺子的做法
白菜切碎
切碎的白菜放入盆里撒上盐,腌制出水,然后沥干水份,一定要用力挤干,不然包饺子的时候白菜容易出水
准备姜葱切碎
油锅放入搅好的肉馅,炒制肥肉出油就可以了
炒好的肉冷却后,然后根据自己口味适量放入盐、黑胡椒、鸡精即可搅拌均匀
包好后煮熟就可以吃啦!也可以根据放煎锅内煎脆脆的吃
小贴士
白菜沥水的时候尽量用力沥干,不然影响口感
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