我现在非常喜欢吃白菜,觉得白菜有一股香甜的味道,而且白菜馅儿的水饺也非常好吃
用料
白菜 | 一小颗 |
面粉 | 适量 |
猪油 | 一勺 |
精盐 | 适量 |
生抽 | 一小勺 |
老抽 | 半小勺 |
鸡精 | 适量 |
猪油 | 一勺 |
吃一口就上瘾的白菜素馅水饺的做法
凉水和面
白菜剁碎
在菜里放少许盐,杀出水,然后攥干
把这馅儿里放猪油,生抽,老抽鸡精,少许盐
擀皮儿包素白菜馅
小贴士
我放的老抽有些多了,所以拌馅的时候要注意少放酱油
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