红楼梦水饺是集红楼梦群友心血而成的原创伟大发明,侵权必究
用料
澄粉 | 克 |
麻油 | 勺 |
红楼梦水饺的做法
自来水先烧开
水烧开后再下水饺,如果一开始就下,水饺容易烧烂
待水再次沸腾后,加入一点冷水,因为一直沸腾水饺会烂。
再次沸腾后,盛出水饺,加入喜欢的调味料
切记,速冻水饺比较冷,刚下锅时用筷子轻轻搅动,防止粘底。
小贴士
如果不放心水饺有没有熟,关火后可以再焖一会儿
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