白菜如果选择圆白菜味道更佳~白菜也可以
用料
圆白菜 | 半棵 |
猪肉 | 半斤 |
花椒 | 适量 |
葱白 | 适量 |
姜 | 适量 |
水饺(猪肉白菜馅儿)的做法
照的有点丑
将猪肉放入盆中搅拌
将猪肉与切碎的圆白菜放在锅里搅拌
将葱切碎 放入锅中
花椒锅中加热 擀面杖压碎
搅拌时在锅里放些生抽、姜末、花椒沫儿、葱末、十三香(香料)、香油、适量盐搅拌均匀即可~✌️
小贴士
顺时针或逆时针搅拌(搅拌中一个方向)
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