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最爱的西红柿猪肉虾仁水饺食谱大全及做法,烹饪好吃的最爱的西红柿猪肉虾仁水饺方法

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最爱的西红柿猪肉虾仁水饺的做法步骤图

小学时,第一次吃到爸妈做的西红柿猪肉虾仁水饺。多年过去,这个馅儿,依然是我的最爱。和爸妈同住在一个城市,车程只有20分钟,受疫情影响,第一次数月不见,想念爸妈、想念家的味道。做个心心念念的水饺吧,这是家的味道。

用料  

猪肉 300克
大虾 500克
番茄 6个
饺子皮 1斤
生抽
老抽

最爱的西红柿猪肉虾仁水饺的做法  

  1. 番茄洗净,去皮、去籽,只留硬硬的部分切小丁备用。番茄心,籽的部分,可以单独吃哈

    最爱的西红柿猪肉虾仁水饺的做法步骤图 第2张
  2. 大虾,去头、去皮、去虾线,切小丁

    最爱的西红柿猪肉虾仁水饺的做法步骤图 第3张
  3. 肉馅,打水搅拌,之后放葱末、姜汁。加入切好的虾丁,放料酒、生抽、老抽、盐、糖、盐,搅拌均匀

    最爱的西红柿猪肉虾仁水饺的做法步骤图 第4张
  4. 准备好饺子皮,饺子皮上放猪肉虾仁馅

    最爱的西红柿猪肉虾仁水饺的做法步骤图 第5张
  5. 再放上番茄丁

    最爱的西红柿猪肉虾仁水饺的做法步骤图 第6张
  6. 包两三个,尝一尝咸淡,没问题就可以大批量包饺子啦~

    最爱的西红柿猪肉虾仁水饺的做法步骤图 第7张
  7. 咸中带鲜,要下去,满满的番茄汁,这是记忆中幸福的味道吖

    最爱的西红柿猪肉虾仁水饺的做法步骤图 第8张

小贴士

1.番茄丁、虾仁丁都要小一些,不然不好包
2.放馅的时候,不要贪多,容易漏哒
3.这个馅比较散,水分略大,煮饺子不能过火,容易破皮哒

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