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鲜美的大白菜饺子,虾仁饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜美的大白菜饺子,虾仁饺子方法

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鲜美的大白菜饺子,虾仁饺子的做法步骤图

大冬天的能捧着热乎乎的碗,吃上一碗热腾腾的饺子,最后连汤都能喝完,超级满足。
因为一个人忙着准备馅料啥的,没想起来前面多拍照,大家看文字说明将就着图看一下吧😄

用料  

白菜 一颗
鸡蛋 四只
猪肉 两斤
若干克
生抽 若干勺
鸡精 若干勺
若干根
基围虾 一斤半(适量调整)
适量勺
饺子皮

鲜美的大白菜饺子,虾仁饺子的做法  

  1. 所有食材洗净,鲜虾掐头剥皮抽掉尾筋,虾仁切成小丁,大白菜剁碎,葱切碎,五花肉在菜市场搅碎的。大白菜用容器装上撒点盐,搅拌静置二十分钟左右,把出来的水挤掉。

    鲜美的大白菜饺子,虾仁饺子的做法步骤图 第2张
  2. 上图一边是大白菜肉馅,一边是虾仁肉馅。放上盐,生抽,鸡精,料酒(放调料,我都是凭感觉,没有具体的克数,小伙伴们自己看哈😊)打上两个鸡蛋。

    鲜美的大白菜饺子,虾仁饺子的做法步骤图 第3张
  3. 所有食材充分搅拌,大白菜肉馅。

    鲜美的大白菜饺子,虾仁饺子的做法步骤图 第4张
  4. 充分搅拌,尝一下咸淡,根据个人口味,我个人觉得饺子馅太淡了不好吃😂

    鲜美的大白菜饺子,虾仁饺子的做法步骤图 第5张
  5. 两盆馅料准备就绪

    鲜美的大白菜饺子,虾仁饺子的做法步骤图 第6张
  6. 开始包饺子了,我买的是圆饺子皮,看个人喜欢吧,也有人包元宝饺子。

    鲜美的大白菜饺子,虾仁饺子的做法步骤图 第7张
  7. 多多的虾仁,这个是包给娃吃的。

    鲜美的大白菜饺子,虾仁饺子的做法步骤图 第8张
  8. 好了,一个月亮饺子包好了。

    鲜美的大白菜饺子,虾仁饺子的做法步骤图 第9张
  9. 做早餐,煮一碗饺子,搭配煎火腿片,小圣女果,完美✌

    鲜美的大白菜饺子,虾仁饺子的做法步骤图 第10张
  10. 热乎乎的饺子

    鲜美的大白菜饺子,虾仁饺子的做法步骤图 第11张
  11. 用生抽,盐,鸡精,猪油调好汤底佐料,最后撒上葱花,胡椒,哇,口水都出来了😍

    鲜美的大白菜饺子,虾仁饺子的做法步骤图 第12张
  12. 煎饺子,一次性包了几百个饺子,放冰箱冷冻。想吃的时候拿出来直接煎,很方便的。美味。

    鲜美的大白菜饺子,虾仁饺子的做法步骤图 第13张
  13. 自己包的饺子,馅料十足,香香香。

    鲜美的大白菜饺子,虾仁饺子的做法步骤图 第14张

小贴士

大白菜容易出水,切碎后记得先撒点盐让水出来后挤掉。

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