当前位置：
用料
| 猪肉 | 500克 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 面粉 | 500克 |
| 淀粉 | 500克 |
| 酱油 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 胡麻油 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 八角粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 白菜 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
粉面饺子的做法
猪肉切碎(瘦肉居多)，加入葱姜切碎，加入调料：食盐，八角粉，花椒粉，干姜粉，酱油，耗油，生抽，胡麻油
![粉面饺子的做法步骤图，粉面饺子怎么做好吃 第2张]( "粉面饺子的做法步骤图，粉面饺子怎么做好吃 第2张")
白菜切碎，加入些许食盐，挤出水分
![粉面饺子的做法步骤图，粉面饺子怎么做好吃 第3张]( "粉面饺子的做法步骤图，粉面饺子怎么做好吃 第3张")
把肉和菜搅拌起来，加入一些香油和味精
![粉面饺子的做法步骤图，粉面饺子怎么做好吃 第4张]( "粉面饺子的做法步骤图，粉面饺子怎么做好吃 第4张")
一碗白面，加入开水用筷子一直搅拌成如图状态，
![粉面饺子的做法步骤图，粉面饺子怎么做好吃 第5张]( "粉面饺子的做法步骤图，粉面饺子怎么做好吃 第5张")
把淀粉分次加入，揉面
![粉面饺子的做法步骤图，粉面饺子怎么做好吃 第6张]( "粉面饺子的做法步骤图，粉面饺子怎么做好吃 第6张")
切开剂子，擀成类似饺子皮，用黄米面垫底，
![粉面饺子的做法步骤图，粉面饺子怎么做好吃 第7张]( "粉面饺子的做法步骤图，粉面饺子怎么做好吃 第7张")
如图放入蒸笼，热锅上气蒸15分钟
![粉面饺子的做法步骤图，粉面饺子怎么做好吃 第8张]( "粉面饺子的做法步骤图，粉面饺子怎么做好吃 第8张")
出锅！可以根据喜好蘸醋。辣椒油
![粉面饺子的做法步骤图，粉面饺子怎么做好吃 第9张]( "粉面饺子的做法步骤图，粉面饺子怎么做好吃 第9张")
小贴士
一定要用黄米面垫，整出来的一点也不粘