面包也可以用手边的材料做起来！
用料
| 饺子粉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 2个（约110克） |
| 椰子汁 | 240克（可换成等量牛奶） |
| 炼乳 | 60克（如果不加换成等量椰汁或牛奶） |
| 山茶油 | 50克（也可换成等量橄榄油） |
| 白砂糖 | 70克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
饺子粉也能做面包的做法
我用的饺子粉，家里有椰子汁，还有山茶油，我就用手边的材料做了。
除盐，将所有材料全部倒入搅拌缸。椰子汁的量可以根据自家面粉的吸水性自行调节。
搅拌至8成劲，放入盐。
继续搅拌至出手套膜。这个过程一定要有耐心！
搅拌好的面团放室温发酵至两倍大。手指沾点干面在面中间搓个洞，洞口不回缩，不塌陷，就发好了。
分割滚圆，十二等分。中间醒发15分钟。
擀成牛舌状，卷起。
摆放好，盖上保鲜膜，最终醒发。
请发到两倍大
表面刷上全蛋液。
烤箱预热上火210，下火210，烤15分钟，是，自己烤箱温度来定时间。
2/3时间调盘
出炉震盘
也能拉出丝。
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