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❤️2022.1.22
馅467.23苯 皮39苯 包了60个饺子
剩了四分之一的馅可以包包子
用料
| 饺子皮——👇 | |
| 美国饺子粉 | 200克 |
| 千林面条粉 | 80克 |
| 凉水 | 160克 |
| 盐 | 2克 |
| 食用油 | 20克 |
| 饺子馅——👇 | |
| 白菜 | 685克（12片左右） |
| 胡萝卜 | 90克 |
| 木耳水发后 | 72克（干的30朵左右） |
| 水果玉米粒 | 30克 |
| 葱花 | 18克 |
| 生抽 | 14克 |
| 十三香 | 一点点 |
| 盐 | 3.7克 |
| 糖 | 3克 |
| 蚝油 | 4克 |
| 香油 | 5克 |
| 猪油 | 53克 |
美国饺子粉饺子（特）的做法
饺子皮的食材全部混合一起 搅拌成絮状
![美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第2张]( "美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第2张")
揉成光滑的面团 盖上保鲜膜 放两小时
![美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第3张]( "美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第3张")
木耳泡发切碎
白菜切碎撒盐放置一会挤出水份
胡萝卜切碎
葱花切碎
猪油加热浇在葱花上面
放入十三香 糖 生抽 盐 蚝油 香油![美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第4张]( "美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第4张")
拌匀备用
![美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第5张]( "美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第5张")
取出面团 分成两份 一份放盆子里 一份简单揉几下中间扣个洞 用手捏成长条
![美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第6张]( "美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第6张")
捏好后 断开
![美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第7张]( "美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第7张")
沾点面粉 搓圆
![美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第8张]( "美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第8张")
切成差不多大小的剂子 用保鲜膜盖上
![美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第9张]( "美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第9张")
按扁擀圆 我是一次擀四个 防止面皮干
手法快可以多擀几个一起包![美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第10张]( "美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第10张")
开始包喽
![美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第11张]( "美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第11张")
❤️
![美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第12张]( "美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第12张")
❤️
![美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第13张]( "美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第13张")
包了60个饺子 还余一部分馅 留着包包子
![美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第14张]( "美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第14张")
煮好的样子
![美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第15张]( "美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第15张")
煮好的样子
![美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第16张]( "美国饺子粉饺子（特）的做法步骤图 第16张")
小贴士
美国饺子粉100 克
千林自发粉40克
凉水80
食用油10—12克
盐1克
❤️22.1.6
醒发两小时 此方子包的时候皮爱破 但煮好不错 大概包了32个饺子