用料
鸡蛋 | 2只 |
韭菜 | 半斤 |
馓子 | 20克 |
盐 | 5克 |
香油 | 一茶勺 |
虾米 | 5克 |
面粉 |
韭菜鸡蛋饺子好吃的秘诀的做法
将面粉与水按照2:1比例混合,和好,醒20分钟
韭菜洗干净
鸡蛋煎香,铲碎
虾米洗干净
馓子剪碎,或者用油条,油豆腐代替都可以,有了这个配料,饺子更香
所有配料搅拌,加入香油,盐
开始包饺子,把面擀成饺子皮
饺子包好了,准备下锅
出锅,配一碗夜香花,很开胃。韭菜饺子好吃的秘诀是放入馓子和虾米呦
小贴士
加入馓子,饺子更香,也可以用油条,油豆腐代替
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