在抖音上面看到,就学着做起来,没想到真的好的
用料
饺子皮 | 50张 |
葱花 | 适量 |
小米辣 | 3个 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 半勺 |
鸡精 | 半勺 |
辣椒面 | 1大勺 |
白芝麻 | 1勺 |
生抽 | 4勺 |
陈醋 | 4勺 |
白糖 | 1勺 |
雪碧 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生菜 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
饺子皮做油泼面-简单易上手的做法
蒜切碎加入小米辣,芝麻,辣椒面鸡精,盐
泼热油
4勺酱油,4勺醋,1勺白糖,1勺蚝油,1勺雪碧(可不加)
酱料搅拌均匀备用
饺子皮切成三份
扯成长条
扯成这样就行
饺子皮水开下锅煮熟,青菜豆芽也下锅烫熟,烫青菜加点油盐,可以保持青菜翠绿
饺子皮➕青菜➕豆芽➕葱花酱料一起拌匀就可以开吃啦,酸辣开胃。