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蓬松暄软的懒人卷子~一次发酵法食谱大全及做法,烹饪好吃的蓬松暄软的懒人卷子~一次发酵法方法

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蓬松暄软的懒人卷子~一次发酵法的做法步骤图

松软漂亮又美味的小卷子一出锅就光盘啦😋😋😋,做起来也相当的方便,一个小时内可以吃啦✌

用料  

酵母 1克
面粉 100克
白砂糖 5克
3克
50克

蓬松暄软的懒人卷子~一次发酵法的做法  

  1. 把所有材料搅拌成絮状再揉搓成光滑没有空隙的面团

    蓬松暄软的懒人卷子~一次发酵法的做法步骤图 第2张
  2. 然后用擀面杖擀成薄片

    蓬松暄软的懒人卷子~一次发酵法的做法步骤图 第3张
  3. 涂上自己喜欢的馅料

    蓬松暄软的懒人卷子~一次发酵法的做法步骤图 第4张
  4. 把上下两面对折中间捏住

    蓬松暄软的懒人卷子~一次发酵法的做法步骤图 第5张
  5. 再对折

    蓬松暄软的懒人卷子~一次发酵法的做法步骤图 第6张
  6. 切成均等的小段

    蓬松暄软的懒人卷子~一次发酵法的做法步骤图 第7张
  7. 拿一个小段把切面朝上竖起来

    蓬松暄软的懒人卷子~一次发酵法的做法步骤图 第8张
  8. 左边捏住两头,右边用刮刀背在中间压一下,一个心形就出来了

    蓬松暄软的懒人卷子~一次发酵法的做法步骤图 第9张
  9. 垫好油纸整理一下

    蓬松暄软的懒人卷子~一次发酵法的做法步骤图 第10张
  10. 放入锅中醒发30分钟左右
    醒发好,开中火上汽后8分钟3分钟

    蓬松暄软的懒人卷子~一次发酵法的做法步骤图 第11张
  11. 松软漂亮又美味的小卷子一口一个还不够吃呢😃😃

    蓬松暄软的懒人卷子~一次发酵法的做法步骤图 第12张

小贴士

我基本上都是用100克面粉试做的,喜欢的话可以翻倍做🌹

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