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山药馒头~营养健康食谱大全及做法,烹饪好吃的山药馒头~营养健康方法

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山药馒头~营养健康的做法步骤图

用料  

山药 200克
面粉 250克
白糖 5克
酵母 3克
少许
猪油 2克
温水 90~100克

山药馒头~营养健康的做法  

  1. 山药去皮切片叮熟,压成泥

    山药馒头~营养健康的做法步骤图 第2张
  2. 酵母用90~100克温水化开,加入白糖

    山药馒头~营养健康的做法步骤图 第3张
  3. 把山药泥加入面粉中拌匀

    山药馒头~营养健康的做法步骤图 第4张
  4. 加入酵母水拌成棉絮状,再加入少许盐和2克猪油

    山药馒头~营养健康的做法步骤图 第5张
  5. 移到揉面垫上揉成光滑的面团

    山药馒头~营养健康的做法步骤图 第6张
  6. 放入盆中蒙上保鲜膜,盖上湿毛巾温暖处发酵

    山药馒头~营养健康的做法步骤图 第7张
  7. 发好的面团用手指压下去不回弹不塌陷就可以了

    山药馒头~营养健康的做法步骤图 第8张
  8. 拿出来排气,揉到光滑无气孔,分成七份,再揉成光滑的小面团

    山药馒头~营养健康的做法步骤图 第9张
  9. 放入屉中,醒发20分钟,中火蒸15分钟即可,关火再闷4~5分钟出锅,健康美味的馒头就好了。

    山药馒头~营养健康的做法步骤图 第10张

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