用料
羊肉 面条 土豆 豆腐 菠菜 |
水汆羊肉面的做法
1、味羊肉:
羊肉切片放入碗中,倒入一点凉水、油、酱油、生抽、干姜粉、盐、花椒、胡椒粉、葱2、土豆、豆腐切小块。锅中滚水,放土豆块,熬一会儿放入面条和豆腐,快熟时放入菠菜,出锅。
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