用料
意大利面 | 500g |
番茄 | 5个 |
洋葱 | 1个 |
大蒜 | 8颗 |
罗勒 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
巴玛奶酪粉 | 适量 |
意大利鲜虾面的做法
番茄去皮,切丁。洋葱,切丁。大蒜,切碎。虾仁加少许盐腌制一会,炒八成熟,待用。
锅里加少许油,最好是橄榄油或黄油,加入洋葱碎和蒜碎炒香。
加入番茄丁,炒至出水,成酱的样子,加些盐和糖,加入虾仁,出锅钱,撒一些罗勒。
意大利面煮熟后,在面里调入一些橄榄油,浇上做好的酱,在撒上些芝士粉。
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