回国三年了,很少做饭给自己和家人。爸妈不爱吃西餐,趁周末研究了西式肉酱面。奉上改良版意大利肉酱面一份,周末愉快!
用料
意大利面 | 1份 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
料酒 | 1勺 |
肉末 | 20克 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 少许 |
盐 | 半勺 |
改良版意大利肉酱面的做法
把西红柿和洋葱切丁,最好切的碎碎的。我这个还不够细😏
用的牛上脑肉,切碎哈
放橄榄油炒,加酱油,加一勺料酒,加少许糖(少许!)
改良版的,看起来有点像老北京炸酱面啊。。。希望爸妈喜欢~
小贴士
意面要多煮一会儿哈
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