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手擀榴莲面如何做才美味,怎么做手擀榴莲面简单又好吃

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手擀榴莲面的做法步骤图,手擀榴莲面怎么做好吃

用料  

面粉 500g
新鲜榴莲肉 300g
温水 适量

手擀榴莲面的做法  

  1. 买了一个4斤重的榴莲,剥出来榴莲肉

    手擀榴莲面的做法步骤图,手擀榴莲面怎么做好吃 第2张
  2. 榴莲肉压成榴莲泥

    手擀榴莲面的做法步骤图,手擀榴莲面怎么做好吃 第3张
  3. 榴莲泥加入面粉中,加适量冷开水

    手擀榴莲面的做法步骤图,手擀榴莲面怎么做好吃 第4张
  4. 和成面团之后手擀面,尽量把面饼擀薄擀大!

    手擀榴莲面的做法步骤图,手擀榴莲面怎么做好吃 第5张
  5. 差不多这么透明度即可,里面一粒粒的都是榴莲肉啊

    手擀榴莲面的做法步骤图,手擀榴莲面怎么做好吃 第6张
  6. 把面皮折叠,快刀切成面条

    手擀榴莲面的做法步骤图,手擀榴莲面怎么做好吃 第7张
  7. 切的时候一定要快,切完之后迅速拿干粉拌匀,这样不会粘

    手擀榴莲面的做法步骤图,手擀榴莲面怎么做好吃 第8张
  8. 开水里放稍许盐之后,下面进去,沸腾后再加2次生水,待沸腾之后捞出面条即可!

    手擀榴莲面的做法步骤图,手擀榴莲面怎么做好吃 第9张

小贴士

对于榴莲控来说,捞出来的面条啥都不放都能吃完,榴莲的香味夹着面香,欲罢不能!LG加了生抽和麻油凉拌来吃也很好吃!因为榴莲泥直接进入和面的所以面条里夹着榴莲肉,有点容易断!

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