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周末的晚餐😋
用料
| 面粉 | 两碗 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 青菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 随意 |
| 牛肉丸 | 五个 |
| 葱头 | 五个 |
| 虾干 | 适量 |
| 猪骨汤 | 提前熬好 |
曼小姐的面疙瘩的做法
中午上班前把两碗普通面粉、适量温水和盐拌匀和成光滑面团醒发至晚上下班回来😄
![曼小姐的面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "曼小姐的面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
醒发好搓成长条放一边
![曼小姐的面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "曼小姐的面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
虾干稍微泡发
![曼小姐的面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "曼小姐的面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里放油爆香葱头，放点盐倒入虾干炒香
![曼小姐的面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "曼小姐的面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把熬好的骨头汤煮滚
![曼小姐的面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "曼小姐的面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加热骨头汤的同时把面条拉长压扁，并撕成面片快速丢进锅里，边煮边搅拌，同时加入青菜和切成片的牛肉丸（也可以加猪肉等）
![曼小姐的面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "曼小姐的面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入爆香后的虾干煮几分钟，最后加少许油盐调味
![曼小姐的面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "曼小姐的面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
煎个荷包蛋放在上面美味极了😋
![曼小姐的面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "曼小姐的面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
有志者事竟成！没什么事做不好的💪