用料
水 | 1300ml |
鸡蛋 | 1—2个 |
蔬菜(油麦菜,白菜,菠菜等都可以) | 适量 |
盐 | 若干(一捏) |
方便面 | 一包 |
辣椒油 | 二勺 |
酸辣蔬菜面(中辣)的做法
接一大壶凉水
大火烧至水微微起烟
水烧开下面
下调料包
往面里打一颗鸡蛋
来点盐
小火再炖三分钟,炖的其中要讲,避免产生泡沫
放入适量蔬菜
放入醋和辣椒油
小贴士
盐不要放太多,煮不要太长时间
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