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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 烤冷面 | 一片 |
| 火腿肠 | 1-2根 |
| 香菜 | 1簇（切碎） |
| 黄瓜 | 1根（刨丝儿） |
| 甜面酱 | 3勺 |
| 番茄酱 | 2大勺 |
| 油泼辣子 | 1勺 |
| 可乐 | 浸润以上调料 |
空盘烤冷面的做法
调酱料，备菜，捣鸡蛋
中火🔥
热锅，刷油，煎火腿肠，放置一旁备用，下烤冷面，四周倒少量水防止面皮变干变硬，冷面软乎后倒入鸡蛋🥚凝固后翻面刷酱，放香菜黄瓜丝火腿肠，刷酱，裹起，装盘，再次表面刷酱
小贴士
酱料品种少仅为方便，调出口味符合我家喜好，我老公吃了两盘
空盘烤冷面如何做才美味，怎么做空盘烤冷面简单又好吃
厨趣阁
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