在街上吃的烤冷面,爱死这个味道了
用料
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡蛋 | 一只 |
火腿 | 一根 |
香菜 | 一把 |
蒜蓉辣酱 | 一勺 |
洋葱 | 少许 |
独家烤冷面的做法
先把冷面过一下水,使其保持一点水分,不然太干口味不好 开小火🔥
等到软软的时候抹酱放调料💪
放鸡蛋,均匀打开,然后在凝固成型时反面👾👾
再次抹酱放调料,旁边可以放入洋葱稍微加热,味道很好👻👻
将洋葱放到已经煎好的任何一面,这时就是应该放菜,以个人口味为标准😎😎
卷,切不切吧,出盘👯
虽然有些丑,但是,真的很好吃😂😂
小贴士
以个人口味为标准,小编是用的妈妈的铁秤,很好吃