西葫芦番茄烩面做法烹饪大全 地道西葫芦番茄烩面如何做

超快手的懒人中饭……

面条可以用其他替代……譬如年糕……譬如面片……

用料  

西葫芦番茄烩面的做法  

1. 备料。西葫芦切片，番茄切块。不喜欢吃番茄皮可以把番茄放在火上烤一烤，然后把皮撕掉，再切小块。

2. 锅里加油，炒番茄。因为番茄去皮后很容易变软，所以翻炒几下就可以加入西葫芦了。

3. 根据口味加盐。

4. 下面，水里略微加点盐。

5. 捞面的时候务必将水滤一下，免得西葫芦和番茄太稀……

6. 将面捞到炒的菜里搅拌，加少许胡椒粉。出锅。