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茄汁小牛排意大利面食谱大全及做法,烹饪好吃的茄汁小牛排意大利面方法

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茄汁小牛排意大利面的做法步骤图

因为酱汁只拍了视频,忘记拍图了,视频可以去我微博看。微博SHIPPO猫宝家

用料  

黄油
洋葱
番茄
牛排,也可以是其他
新鲜百香草,也可以是干调料
甘牛至,干罗勒,均调料都行
青柠汁,现磨黑胡椒

茄汁小牛排意大利面的做法  

  1. 锅烧到冒烟,放牛排,加橄榄油,牛排两面煎(切记一面煎一会儿再翻),盛起来。黄油爆洋葱,加番茄小火炒,把番茄熬成啪啪烂,番茄不够再加包番茄酱,兑水煮一下,丢牛排进去,丢百香草,甘牛至,盐,黑胡椒,挤青柠汁,切好的小番茄丢进去摆盘用。焖个20分钟,最后放干罗勒,搅拌下关火盛起。这个已经可以当菜啦。
    如果要煮面,就意大利面煮好,放锅里直接抄在一起就可以啦。

    茄汁小牛排意大利面的做法步骤图 第2张
  2. 特写

    茄汁小牛排意大利面的做法步骤图 第3张
  3. 煮面

    茄汁小牛排意大利面的做法步骤图 第4张
  4. 炒面

    茄汁小牛排意大利面的做法步骤图 第5张
  5. 摆盘

    茄汁小牛排意大利面的做法步骤图 第6张

小贴士

注意牛排一定得热锅煎

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