浓郁的孜然与香喷的煎蛋,简简单单的温馨与家的温暖
用料
精肉 | |
细面 | |
鸡蛋 | |
火腿肠 | |
青菜 | |
孜然 |
晚餐面的做法
精肉洗净,切成条放生抽腌10分钟左右,此腌料可根据个人口味放置调料
青菜洗净配用,火腿肠切成片配用
起锅放油煎蛋,煎火腿肠,盛出 备用
起锅入油放入肉丝炒至熟透,盛入盘中备用,并根据个人口味放孜然
起锅煮面至成熟
盛入碗中,分别将火腿肠、鸡蛋、自然肉平铺与晚上
小贴士
腌肉时放稍许淀粉,肉不会柴
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