用料
青菜 | 若干颗 |
蒜头 | 4瓣 |
盐 | 适量 |
虾米 | 适量 |
面条 | 3人份 |
菜籽油 | 适量 |
家常青菜面的做法
锅内到适量油,爆香一半蒜末,再加虾米爆香
锅内添水,沸腾后加面条和另外一半蒜末,面条熟前加青菜。(我用的是细面,熟的快,就面条青菜一起下锅了)
出锅前加盐调味。
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