冰箱里都要塞不下啦,赶紧解决一点是一点,先把放了蛮久的虾吃掉,最简单的做法。
用料
盐 | 适量 |
青虾 | 10只 |
鸡精 | 适量 |
韭苔 | 3根 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
家常炒青虾的做法
用料酒泡一下,去腥味,盛出放入碟中。
油熟了之后,直接倒入处理好的青虾,为了提色,放些韭苔。翻炒,放入适量的盐,鸡精,在放点生抽提味。炒到颜色完全变红,肉质看起来更加爆满盛出即可。一道美味的家常炒虾就做成了。
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