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金秋时节，蟹脚痒！很多人都不知道真正的吃蟹时间，我不隐藏自己，我是蟹阿金大闸蟹创始人！真正吃蟹在秋收时分！蟹有大小，大蟹以蒸为主，但同一水域小蟹亦是味美鲜可，不逊于大蟹。但是吃法略有讲究！忙碌了一天，不如学我给自己下一碗面疙瘩，轻松快捷，又能体会真正太湖将军味！价廉物美哦
用料
| 鸡蛋一个，蟹阿金毛脚蟹四只 | |
| 面疙瘩一包，青菜三颗，秘制腊肠一根 |
蟹阿金螃蟹面疙瘩的做法
清洗各类蔬菜及大闸蟹切块
![蟹阿金螃蟹面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蟹阿金螃蟹面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
清洗切菜完毕
![蟹阿金螃蟹面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蟹阿金螃蟹面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
先把腊肠和咸菜放入油锅翻炒三分钟
![蟹阿金螃蟹面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蟹阿金螃蟹面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后再锅中倒入更多的油，先放蟹块爆炒，红透后加入青菜，再是炒好的鸡蛋和腊肠
![蟹阿金螃蟹面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蟹阿金螃蟹面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后加入开水，水开后加入抄锅过的面疙瘩，待汤水开后加入佐料即可出锅
![蟹阿金螃蟹面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蟹阿金螃蟹面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
