做个面条玩玩~视频日常记录
用料
中筋面粉 | 300g |
全麦粉 | 50g |
盐 | 2g |
蔬菜粉 | 5g(可无 上色用) |
水 | 120g |
浇头 | 选自己喜欢的 |
蔬菜 | 选自己喜欢的 |
做个面吃吃吧的做法
准备好材料
看图
揉成面团
静置20分钟松弛
压成面片
切成面条。
把面条卷起来,可以盖保鲜膜存放
水煮开
放蔬菜
烫1-2分钟烫熟捞出,不同蔬菜时间不同
再次煮开下面条
煮的时候搅拌一下,防止粘底。
煮熟捞出
面汤淋一些
放上蔬菜
盖上浇头 over
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