娃娃菜,外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,因此被称为娃娃菜,在全国各地皆有种植。富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
今天做一道酸辣娃娃菜,开胃好吃。
用料
娃娃菜 | 1颗 |
大蒜末 | 一勺 |
盐 | 1克 |
味达美香醋 | 2勺 |
味达美蚝油 | 1勺 |
辣椒丝 | 适量 |
酸辣开胃,超下饭的娃娃菜的做法
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