晚上自己一个人吃饭,不知道吃啥,想到刚买的乌冬面,就想做这个,好吃也不太油腻,量不多,一个人吃够了
视频地址:
用料
乌冬面 | 200克 |
青菜 | 适量 |
洋葱 | 小半个 |
牛肉 | 一小份 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺面 |
黑胡椒粉 | 1勺面 |
黑椒牛柳炒乌冬面的做法
食材有这些
烧水先烫一下青菜,然后煮面,盛出来过一点凉水锅中放油,先炒牛肉,炒到没有水分盛出
放一点油,放葱花爆香,然后放洋葱,炒到软一点,放炒好的牛肉混合炒一下
炒一会放乌冬面,搅拌一下放入黑椒汁
汁得比例在上面,另外加了三勺清水,搅拌均匀就行了,我加了一丢丢盐,口味有点重,炒的过程中可以尝一下味道把面炒的均匀,就放烫好的青菜,青菜沾满酱汁,收一下汁就行
小贴士
这个有录视频,到时候会放链接,基本上就这样啦