新手厨房小白都能做的减脂餐😋
用料
荞麦面 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
金针菇 | 1把 |
红尖椒 | 1个 |
生抽 | |
蚝油 | |
盐 | |
火腿肠 | 1根 |
大蒜 | 2瓣 |
少油少盐减脂荷包蛋闷荞麦面的做法
起锅刷油,打入一个笨鸡蛋,煎荷包蛋,两面成型盛出
利用煎鸡蛋剩余一点油放入大蒜红尖椒,炒香之后放入火腿炒,放生抽两勺,蚝油半勺,盐小半勺(所有调味料根据自己口味酌情添加)水一碗放入煎好的鸡蛋,大火烧开
水开放入金针菇,烧2两分钟,放入荞麦面一把,再烧大概两分钟,最后放入生菜两片,撒点葱花,出锅,嗝,好饱
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