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减脂荷包蛋焖荞麦面食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂荷包蛋焖荞麦面方法

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减脂荷包蛋焖荞麦面的做法步骤图

最近超火的一道荷包蛋面,我也来做啦,真的超级简单,用了低卡的荞麦面,真的太好吃,每一根面条都裹满了酱汁味儿

用料  

荞麦面 100克
鸡蛋 1个
葱花 10克
小米辣 2个
蒜末 3瓣
姜沫 1片
生抽 2勺
老抽 半勺
耗油 1勺
2勺

减脂荷包蛋焖荞麦面的做法  

  1. 锅中倒橄榄油,先煎个鸡蛋,煎至两面金黄盛出备用

    减脂荷包蛋焖荞麦面的做法步骤图 第2张
  2. 用锅里剩下的油,继续倒入蒜末小米辣姜末葱花炒香

    减脂荷包蛋焖荞麦面的做法步骤图 第3张
  3. 调入这个酱汁:生抽2勺、老抽半勺、耗油1勺、醋2勺、0卡代糖半勺

    减脂荷包蛋焖荞麦面的做法步骤图 第4张
  4. 然后加入一碗水

    减脂荷包蛋焖荞麦面的做法步骤图 第5张
  5. 先加入鸡蛋,水开后放入荞麦面

    减脂荷包蛋焖荞麦面的做法步骤图 第6张
  6. 把面搅拌一下盖上锅盖焖5-7分钟

    减脂荷包蛋焖荞麦面的做法步骤图 第7张
  7. 快好时可以再加入自己喜欢吃的青菜

    减脂荷包蛋焖荞麦面的做法步骤图 第8张
  8. 最后撒上葱花就好啦

    减脂荷包蛋焖荞麦面的做法步骤图 第9张

小贴士

新手可以提前用碗调好酱汁,炒完葱姜蒜末就可以倒进去,然后加水,避免一勺一勺调料的时候,蒜末都炒糊了

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