看晚晚微博学的,我自己改版过觉得更好吃
用料
荞麦面 | |
红烧牛肉 | |
大马哈鱼子酱 | |
胡萝卜 | |
蘑菇 | |
上海黄牌辣酱油 | |
六月鲜酱油 | |
李子柒苏造酱 | |
盐 | |
葱花 | |
橄榄油 |
鱼子酱荞麦面的做法
荞麦面煮熟后,放凉,加入些许橄榄油和盐,用手抓匀
胡萝卜,白蘑菇切丁,红烧过的牛腩肉也切小片或小丁。放入花生油,下锅翻炒,放点李子柒苏造酱,黄牌辣酱油,少许盐,一点点六月鲜,就做好了。
葱花下油锅后会更香,觉得繁琐就直接用新鲜的葱花
荞麦面上放炒的料,撒大马哈鱼子酱 撒上葱花 就可以吃了。
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