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食材随你心意的超浓番茄肥牛面食谱大全及做法,烹饪好吃的食材随你心意的超浓番茄肥牛面方法

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食材随你心意的超浓番茄肥牛面的做法步骤图

一颗西红柿、一把龙须面就能带来的小确幸

用料  

挂面 一把,随你喜欢
西红柿 一个
青菜 一些,可选
肥牛 几片,可选
食用油 10克
生抽 2-3勺
少许
鸡精 少许
花椒粉 少许
鸡蛋

食材随你心意的超浓番茄肥牛面的做法  

  1. 先烧壶水,等水开的期间把西红柿切成小块,把青菜洗干净。

  2. 开中火,锅里放油,油热了以后放入西红柿块,多炒一会,让西红柿充分出汁。然后倒入一勺酱油,搅拌搅拌。

  3. 倒入开水,没过西红柿块即可。等水烧开,下挂面和肥牛片,继续煮。

  4. 面煮的差不多了,下青菜,加一勺酱油、些许盐、鸡精、花椒粉,搅和均匀,开大火收汁。

  5. 收好汁了,出锅开吃!

小贴士

1、只有西红柿和挂面是必备,其余材料自己发挥。不喜欢吃肉的可以换成虾,不喜欢吃虾的可以换成鸡蛋,不喜欢鸡蛋的可以换成香菇,喜欢什么加什么。
2、最重要的就是水量要少,这样汤汁才够浓郁!

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