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炸葱油(椒香芝麻葱油)😋葱油面最佳灵魂伴侣!简单快手零失败!食谱大全及做法,烹饪好吃的炸葱油(椒香芝麻葱油)😋葱油面最佳灵魂伴侣!简单快手零失败!方法

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炸葱油(椒香芝麻葱油)😋葱油面最佳灵魂伴侣!简单快手零失败!的做法步骤图

葱油面的灵魂伴侣,椒香芝麻葱油,花椒的香气和香葱味道的混合,配上芝麻的香味儿拌面,绝了!😋

用料  

小葱 3根
花椒 20粒
生抽 2勺
白芝麻 5克
1克

炸葱油(椒香芝麻葱油)😋葱油面最佳灵魂伴侣!简单快手零失败!的做法  

  1. 准备食材
    1.小葱洗净葱白和葱叶分开切碎。
    2.根据自己口味备好生抽酱油,花椒和熟白芝麻用量。

    炸葱油(椒香芝麻葱油)😋葱油面最佳灵魂伴侣!简单快手零失败!的做法步骤图 第2张
  2. 1.锅内倒入多些的植物油,没过锅底,约30-40克。
    2.油温升高至有纹路时入花椒,中小火炸至颜色变深,花椒香味出来。

    炸葱油(椒香芝麻葱油)😋葱油面最佳灵魂伴侣!简单快手零失败!的做法步骤图 第3张
  3. 关火,捞出炸好的花椒弃掉。

    炸葱油(椒香芝麻葱油)😋葱油面最佳灵魂伴侣!简单快手零失败!的做法步骤图 第4张
  4. 锅内的花椒油中小火加热,入小葱白部分煸炒约10秒。

    炸葱油(椒香芝麻葱油)😋葱油面最佳灵魂伴侣!简单快手零失败!的做法步骤图 第5张
  5. 入葱叶部分继续中小火翻炒10余秒

    炸葱油(椒香芝麻葱油)😋葱油面最佳灵魂伴侣!简单快手零失败!的做法步骤图 第6张
  6. 加入适量生抽酱油和盐翻炒均匀关火

    炸葱油(椒香芝麻葱油)😋葱油面最佳灵魂伴侣!简单快手零失败!的做法步骤图 第7张
  7. 加入熟白芝麻拌匀即可

    炸葱油(椒香芝麻葱油)😋葱油面最佳灵魂伴侣!简单快手零失败!的做法步骤图 第8张
  8. 炸好的椒香芝麻葱油,满屋飘香。

    炸葱油(椒香芝麻葱油)😋葱油面最佳灵魂伴侣!简单快手零失败!的做法步骤图 第9张

小贴士

1.调味料的用量根据自己口味增减。不喜欢花椒的麻味儿少放一些花椒,但是一定要放炸出来的油才香!
2.花椒炸透,炸过之后捞出弃掉!
3.小葱叶子不要炸时间太久变软烂,全程中小火,炸好及时关火。

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