用料
西红柿 | 1个 |
面粉 | 100克 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 少许 |
青菜 | 1颗 |
西红柿鸡蛋疙瘩面的做法
将面粉,水,一个鸡蛋,一点点盐开始揉,水慢慢加疙瘩面要稍硬点
将面揉成光滑的面团醒15分钟。
醒面时间将西红柿切成小块炒西红柿鸡蛋汤
炒好的西红柿汤
面用剪刀剪成这样,放点面粉碗里以防面粘一起,起锅烧水,水开放入疙瘩面煮几分钟,等疙瘩面会浮起来再煮三分钟,也可以尝一下面熟就行!
好吃的疙瘩面出锅了,天冷吃上一碗热的,心里也是暖暖的🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི