简单快速
用料
面条 | |
辣椒面 | |
酱油 | 碗底儿,根据面条多少可调整 |
糖 | 调料勺一半,可根据喜甜程度调整 |
油 | 适量 |
醋 | 一勺 |
鸡精 | 可选 |
酸辣拌面/葱油拌面的做法
酱油和糖放入碗中搅拌
煮面条,捞出,放入碗内,和酱油糖混合搅拌
葱或者辣椒面放在面条上
烧油,热了之后淋在葱或者辣椒上,搅拌可吃(酸辣面这个时候加一勺醋)
如果加鸡精可以放在面条上一起浇油
小贴士
刚试了一下酸辣面,吃完觉得味道还可以,准备记录一下菜谱,结果让拍封面,只能先拍个空碗了…
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