今天早上做了一个凉拌面,这种做法可以用来拌各种面都好吃😋
用料
面条 | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
青瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
香菜 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
代糖 | 1勺 |
白芝麻 | 少许 |
蒜末 | 2瓣 |
老干妈 | 1勺 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
爽口好吃的拌面公式,可以拌各种面🍜的做法
把食材备好:青瓜丝+胡萝卜丝+香菜+面条+鸡蛋。
锅中水开后下面条,加少许盐和油煮出来的面条更滑口一些。
鸡蛋煎好后切碎。
调个凉拌汁:蒜末+白芝麻+2勺生抽+1勺蚝油+1勺代糖+1勺老干妈搅拌均匀。
把煮好的面条+青瓜丝+胡萝卜丝+香菜+鸡蛋放入碗中。
加入调好的凉拌汁,搅拌均匀就可以了。
敲好吃的面🥰
小贴士
可以换成荞麦面,这样就是一道减脂主食餐了。