上学那会儿最爱葱油拌面,只不过后来改良了哈哈
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半只 |
黄瓜 | 半只 |
娃娃菜 | 4片 |
腊肠 | 1根 |
葱 | 一支 |
蒜 | 2瓣 |
手擀面 | 300g |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
拌面酱 | 2勺 |
自制美味拌面的做法
土豆切丁
如图该切丝切丝,切片切片喔
先把土豆,娃娃菜,腊肠炒一下
加入胡萝卜丝,酱油,盐,鸡精
炒熟备用
葱蒜碗里加适量盐和鸡精,然后锅里倒进适量油,烧热,浇进葱蒜碗中,也就是所谓的葱油,(千万别直接把葱蒜倒进油锅里噢,立马会焦掉的喔⊙ω⊙)
现在开始锅里加清水,烧开放入面条并煮熟
用煮面的水直接把黄瓜丝烫下即可
最后拌一起,哇!大大的一盘,两个人慢慢享用吧😄
小贴士
面条最后煮噢,这样不会粘一起