酷热的晚上来碗美味的凉拌面,真是简单营养又解暑
用料
卤牛肉 | 150g |
黄瓜 | 一根 |
红萝卜 | 大半个 |
豇豆 | 100g |
手擀面 | 200g |
芝麻酱 | 适量 |
荆芥(香菜) | 少许 |
美味凉拌面的做法
黄瓜擦丝,别的材料切丁待用
黄瓜丝加生抽 醋 蒜泥拌匀
面条煮熟后用凉开水浸泡后盛出
热锅爆香姜片把三丁炒熟
芝麻酱 黄瓜丝 炒三丁拌匀 开吃
小贴士
面条煮熟后在冰镇凉开水里浸泡会盛出来吃会更加筋道爽口哦!
另外,把炒三丁换成番茄炒蛋也非常好吃哦!
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