很爱吃奶油意面
家里没有稀奶油了 用了椰浆代替也很好
我放了一整盒
平时甜食吃的少的朋友可以放半盒
不然可能会觉得有点腻
我做的两人份
用料
意大利面 | 两人份 |
椰浆 | 200ml |
橄榄油 | 够炒菜的就行了 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
香菇 | 2朵 |
圆白菜 | 5、6片 |
火腿片 | 4片 |
大蒜 | 3瓣 |
椰浆代替奶油意面的做法
香菇和圆白菜洗净切小块,火腿片切小块,蒜切成沫
烧一锅开水加少许盐 煮意面
另起一个锅 加橄榄油炒蒜末炒出香味,下香菇和圆白菜,圆白菜炒软后加火腿片,调小火然后倒入椰浆,加盐调味
将煮好的意面沥水让入椰浆锅里拌匀,关火装盘,加黑胡椒,上桌开吃