椰浆鸡意面如何做才美味，怎么做椰浆鸡意面简单又好吃

用料  

椰浆鸡意面的做法  

1. 两种蘑菇洗净，采蘑菇切片，蟹味菇切丁备用。鸡腿洗净，剔骨，放入碗中。

2. 少许蒜，盐，黑胡椒，根据个人口味与鸡腿肉混合腌制，大概半小时。

3. 锅中加少许橄榄油，油热后讲鸡腿肉有鸡皮一年放入锅中煎一分半，然后翻面再煎一分半。鸡肉煎好后切块放入碗中备用。

4. 锅中继续加入稍微多点油，蒜末爆香，加入蘑菇翻炒，蘑菇炒湿后，加入黄油快速翻炒，直至融化，立刻加入鸡腿肉小火翻炒，随后加入50毫升椰浆，加锅盖小火蒙5分钟。

5. 开锅加入剩余20毫升椰浆撒欧芹碎，出锅前撒些帕玛森干酪(如有)

6. 煮意面的时候加点橄榄油和盐，煮十分钟变软后加入肉酱里，香味四溢，开吃啦！