葱油拌面，爱你没理由！食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油拌面，爱你没理由！方法

作为一个土生土长的上海人，只要闻到葱油香，就会控制不住自己，总是要咽着口水想吃——葱油拌面😍
前些天，为了做烤鸭月饼，熬京葱剩下了一些葱油，正好可以用来做葱油拌面了😜

用料  

葱油拌面，爱你没理由！的做法  

1. 先把油烧八成热，放入京葱熬出葱香至金黄，捞出；
   放入洗净晾干并切段的小香葱，炸干炸香，放凉；
   

2. 把所有拌料汁材料倒入锅里，加入5汤勺的水，大火烧开转中小火火熬煮至有点稠度即可；

3. 干贝、虾米冲洗干净，加料酒，锅开蒸10分钟；
   （以上所有步骤可以头天晚上做好，第二天只要下点面条，拌一拌就好开吃）

4. 碗中盛入下好的面条，摇二汤勺葱油，加上炸香的小香葱，再放上蒸好的干贝、虾米，最后淋上酱汁；

5. 拌匀，开吃～～
   
   哎呦喂 真是香气四溢啊
          🍜🍜🍜🍜🍜

小贴士

先熬京葱，是为了葱油味更浓更香。

面要煮得硬一点拌，才好吃。