突然好想吃葱油拌面,家里没有小葱,用大葱代替了,也不错喔
看了老上海的一个朋友发的教程,不管是大葱还是小葱,葱白和葱绿分开放,不会浪费葱白
用料
油 | 若干 |
小葱 | 若干 |
酱油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
没有小葱的葱油拌面的做法
冷油放葱丝,原谅我的刀工
小火把葱丝炸到变色后关火,趁着余温放入生抽,老抽,蚝油。
我怕咸,调料里面的盐和糖就够了,就没额外加。淋上葱油,撒上芝麻
搅拌均匀
来,张嘴
太好吃了
光盘行动
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