再不开学我就摆摊卖菜?
用料
蒸鱼豉油 | 勺 |
醋 | 勺 |
盐 | 克 |
鸡蛋 | 单面煎蛋🍳 |
圆白菜 | 切丝 |
胡萝卜 | 切丝 |
扁豆 | 切丝 |
豆泡 | 10个 |
油菜 | 2棵 |
香油 | 勺 |
开胃拌面的做法
扁豆胡萝卜圆白菜切丝备用,热锅热油先放扁豆丝炒熟,然后放胡萝卜丝,半熟后放圆白菜丝炒熟,放盐,醋,蒸鱼豉油多一点。(PS:喜欢吃啥就放啥菜)
炒完就酱婶儿的(PS:如果喜欢吃肉可以放火腿或者鸡肉,but要先把肉炒熟盛出来再炒那堆菜丝。)
煮面条把豆泡和油菜一起煮了,豆泡熟了放锅里油煎一下下,油菜捞出来备用。
面条捞出来放花生油,蒸鱼豉油,香油一起搅拌均匀(PS:喜欢凉面可以过一遍冷水然后再搅拌)
拼盘开吃😋