🔹最爱妈妈的味道,必须记录。
🔹妈妈做菜的特点,就是“材料普通、省时省事、简单易学”。
🔺家里的鲜面条都是一次买上几斤,分成一斤一大坨冻到冰箱里,随吃随取。从小到大家里剩下的面条也都是这么做的,变废为宝,而且,真的好吃极了。
用料
油 | 适量 |
葱.姜 | 适量 |
剩面条 | 随意 |
盐 | 适量 |
蒜.香油 | 适量 |
炒剩面条的做法
锅中倒油,放入葱、姜,炒香。
倒入剩面条,翻炒到热透了,放入盐翻炒均匀。
放入蒜碎、香油,翻炒均匀。
出锅,盛盘。
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