用料
面条 | 1份 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | ~~~克 |
葱姜 | 适量 |
素炒面条的做法
葱姜切丝,青椒切丝,木耳焯水后切丝
白菜切丝
火腿肠切段,还有卤肉,在下面,这次卤肉有点少,被儿子一顿嫌弃~~~~
按上面配菜的顺序依次倒入锅中翻炒,大火,两三分钟后倒入提前煮成八成熟的面条翻炒,翻炒片刻后关火即可。个人觉得宽面条比细面条口感更好~~
因为是给孩子吃的,所以酱油放的比较少,颜色较淡,大家完全可以自己搭配调料和配菜~~~~
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