想吃家乡的手擀面了,下班回家立马做,安慰下自己的胃
用料
面粉 | 500克 |
胡萝卜,黄瓜,西葫芦 | 适量 |
醋 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
花生酱 | 1勺 |
盐糖 | 适量 |
花生米 | 适量 |
手擀面灵魂拌面的做法
和面醒面,煮熟,和配菜放一起
白芝麻,小辣椒,花生米葱,热油扑两次搅拌,再放醋1,生抽2,耗油1,花生酱1,盐,糖适量,拌好直接放面里拌拌
成品有点丑 味道很不错,手擀的面就是有劲道
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