干拌手擀面如何做才美味，怎么做干拌手擀面简单又好吃

用料  

干拌手擀面的做法  

1. 烫水和面，醒30分钟（醒面时，洗脸刷牙………）鸡蛋调散，红椒、芹菜洗净切丁

2. 平底锅少许油翻炒出锅

3. 面团擀面杖擀开

4. 手撕成片状，冷水下锅，待煮好后捞出

5. 过凉水

6. 加入盐、鸡精、胡椒粉，热油泼上

7. 加入一勺生抽、一勺老抽，少许耗油，加入炒好的鸡蛋红椒芹菜，拌均匀，开吃😀