有菜有饭,简单又好吃……做饭之人最喜欢的经典懒汉做法代表作中式“豆角焖面”一经推出,广受好评。烹饪实验室再接再厉验证出了西式经典面——意大利面。同样很简单很好吃:放调料,番茄酱、奶油和面..加上水,盖上锅盖,按个按键就ok了。
用料
意大利面 | 100克 |
口蘑 | 200克 |
培根 | 2片 |
洋葱 | 50克 |
橄榄油 | 20毫升 |
淡奶油 | 30毫升 |
黄油 | 10克 |
盐 | 4克 |
奶油蘑菇意大利面—捷赛私房菜的做法
入锅,按照黄油——橄榄油——洋葱末——培根丁——口蘑片——盐——意大利面的顺序依次入锅;
加水,因为我们要一步到位,所以水量要计算好,一般100克意大利面用200毫升水正好,如果200克意大利面要用300毫升左右的水,以此类推,一次最好不要超过250克意大利面,烹制时间过长,而且不易熟;
启动,盖好锅盖,启动【干锅】功能
加出锅料 待烹饪结束后,迅速倒入奶油,将锅内食材搅拌均匀即可;
盛盘,奶油蘑菇意大利面顺利出炉。